Los encantos de Choachí Cundinamarca

El municipio de Choachí, se encuentra ubicado al Oriente de Cundinamarca, a 1 hora de Bogotá
(38 Kilómetros) saliendo por los cerros Monserrate y Guadalupe.

El término correcto para nombrar este territorio es “Chiguachi”, nombre nativo que con el paso del tiempo y su uso respectivo, sufrió una transformación conociéndose hoy en día como Choachi. El lugar es demasiado bello y el significado de su nombre no se queda atrás. Como el idioma cundinamarqués es monosilábico, cada sílaba transmite una idea diferente, es decir; que Chi-gua-chi se traduce: “Nuestro Monte Luna”, expresión Chibcha describiendo su pueblo expresivamente.

Es distinguido por ser un lugar paradisiaco, natural y por ofrecer una variedad de climas que permiten el cultivo de productos de clima templado (café, plátano, cítricos) y clima frío (papa, maíz) favoreciendo la actividad agropecuaria a la que se dedica gran parte de sus habitantes, además de prometer un ecoturismo sensacional. A pesar de estar tan cerca de la ciudad, es de admirar que todavía se conserve esa cultura campesina tradicional. Los chiguanos, acogen a todo aquel que va de visita con hospitalidad enamorando con sus tradiciones, brindando lo mejor de sí para que se desconecten del caos de la ciudad gozando de los paisajes y espacios coloniales en caminatas donde se puede conocer la historia, su gente, gastronomía, progresos, etc… Está rodeado de páramos, bosques, cascadas, ríos; equilibrio perfecto para el descanso y la aventura.

Aventura que se puede llevar a cabo en el parque “La Chorrera”, ubicado en la vereda La Palma, allí te ofrecen todo tipo de plan si eres deportista extremo o si vas en familia. En este parque existen dos cascadas: “La Chorrera” con la caída más alta de Colombia (590 Mts), sus aguas provienen del páramo Cruz Verde y está rodeada por un bosque de niebla; la otra cascada es la “Chiflón”, con una caída de 55 Mts donde se pueden realizar deportes extremos como: rapel o torrentismo que es una variación de rapel de mayor adrenalina. Pero, si lo que quieres es disfrutar de los paisajes, lo puedes hacer en caminata o cabalgata por los cerros, en la que te dirigen a unos miradores magníficos donde se aprecia la majestuosidad del paisaje que ofrece la naturaleza; o si eres de los que le gusta contemplar una noche bajo las estrellas, el parque también cuenta con zona de camping frente a una caída de agua, siendo un sitio seguro y agradable para el turista.

Sobre el páramo cruz verde exactamente en el predio Verjón, Tanavistá; se encuentra el Parque Ecológico Matarredonda, su fauna la representa el conejo de monte, el borujo, armadillo, entre otros, y su fauna la compone el frailejón y el espeletia, planta que contiene propiedades medicinales para dificultades respiratorias. En Matarredonda, nacen importantes fuentes de agua que luego conforman quebradas y ríos como el Teusacá, Palmar, San Cristóbal y otros, por lo que se considera una importante fábrica de agua denominada por los aborígenes como “Kavintuca”. En este lugar cada gota va creando pequeños yacimientos de agua que al acumularse en los declives del terreno se convierten en reserva y fuente vital para el municipio de Choachi.

Otro de los atractivos de Choachi son los termales de Santa Mónica, fuentes de agua natural termal de origen tectónico con 70°C que se adaptan para ser soportables por el cuerpo. Es un encuentro natural, ecológico y terapéutico medicinal, pues gracias al alto contenido de azufre que contienen las aguas son recomendadas para las personas con artritis u otras enfermedades, logrando un bienestar importante dando relajación en las personas que sufren de estrés. La tierra de muiscas “Nuestro Monte Luna”, tiene como objetivo promover la educación en la que se ha obtenido un gran progreso y la cultura mediante proyectos sociales apoyados por la alcaldía y la misma comunidad; en la casa de la cultura Germán Pardo García “Patrimonio cultural” se realizan talleres de teatro, música, danza, entre otros, donde todas aquellas costumbres de los chiguanos son foco de enseñanza tanto para las nuevas generaciones como para los turistas que viven su cultura.

En su oferta gastronómica encontramos platos típicos como (conejo, picada, morcilla, frutas cosechadas) y de otras regiones nacionales e internacionales (platos suizos e italianos), que le dan variedad y originalidad. Por eso como dicen, en la variedad está el placer y Choachi abre sus puertas a todo aquel que desee saborear y disfrutar de su riqueza natural y gentil.

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